。
做法：1、將黃油切成小塊
，室溫軟化
；2、低速打發(fā)黃油
，使其顏色變淺
，體積變蓬松；3
、加入糖粉和細砂糖
，低速打發(fā)；4
、分兩次加入蛋液
，每次等蛋液充分混合后再加；5
、混合好蛋液后
，加入過篩的面粉，再用亂刀攪拌均勻
；6
、帶上一次性手套，將面團分成15克左右
，搓圓按扁碼在烤盤中
；7、在烤盤中擠成圈圈狀或花朵狀
，然后放入預熱好的烤箱180度10分鐘左右中層
，上下火即可。
上�
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