，“紐甜”是一種經(jīng)認(rèn)證過使用最為廣泛地甜味添加劑�
？墒菂s偏偏不允許使用于冷凍食品加工之中
，也實在令人費解
。
據(jù)說，吃甜食有刺激大腦神經(jīng)
、引發(fā)食欲
、幫助人們緩解壓力等諸多好處。冷凍食品作為甜食的一個重要組成部分
，因其品種多樣
、能長期保存而頗受廣大消費者喜愛�
！ �
目前
，我國的冷凍食品企業(yè)卻正面臨著一些“甜蜜”的煩惱。原來
，按照我國現(xiàn)行的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定
，紐甜等甜味劑不能在冷凍米面制品中使用，這就導(dǎo)致了冷凍米面企業(yè)的生產(chǎn)成本
，要遠(yuǎn)高于同樣為米面制品的焙烤類食品企業(yè)
。
安全性，即添加在食品中的添加劑必須是安全的
，不會對消費者的身心健康造成潛在的安全風(fēng)險
；必要性，即食品在制作過程中
，是否必須添加這款添加劑才能完成
，或者說達(dá)到最好的效果。
甜度高
，安全性好，這讓紐甜在食品行業(yè)的使用范圍非常廣泛
。
